Перечное дерево — пряная, древесная нота с мягким дымным оттенком. Её аромат сочетает свежемолотый перец, сухое дерево и лёгкие бальзамические акценты. Эта нота придаёт аромату глубину, тепло и насыщенность. Перечное дерево часто используется в сердечных и базовых аккордах, добавляя композиции стойкость и благородную пикантность.