Зира — тёплая и пряная нота с насыщенным, землистым ароматом. Её запах яркий, немного сухой, с характерной остротой, которая придаёт аромату энергию и глубину. Чаще всего используется в восточных и древесно-пряных композициях, создавая атмосферу уюта и тепла. Аромат зиры напоминает пряные рынки и солнечные специи, согретые жарким воздухом.