Mukhallat ətiri Şərq parfümeriya ənənələrinin ən saf və zəngin ifadələrindən biridir. Tarixən bu ətir növü Yaxın Şərqdə və Hindistan yarımadasında xüsusi qarışıqlar şəklində hazırlanmış və qiymətli maddələrlə zənginləşdirilmişdir. Mukhallat termini ərəb mənşəli olub, "qarışıq" mənasını verir və adından da göründüyü kimi, müxtəlif aromatik komponentlərin mükəmməl vəhdətini əks etdirir. Əsrlər boyu bu ətirlər lüks, incəlik və uzunmüddətli təsiri ilə tanınmışdır. Müasir dövrdə isə Mukhallat parfümeriyası öz klassik ənənələrini qoruyaraq, yeni tərz və yanaşmalarla inkişaf edir.