Hortenziya, orta not olaraq ətirlərdə istifadə edilir. Onun qoxusu çiçəkli, təzə və bir qədər şirin olur. Hortenziya notu ətirlərə zəriflik, təravət və romantizm qatır. Bu not, ətirə parlaq və incə bir təəssürat verərək ona şirin və təbii bir hiss əlavə edir. Hortenziya, xüsusilə qadınsı ətirlərdə geniş istifadə olunur və digər çiçək və meyvə notları ilə mükəmməl qarışır.