Tonik (içki) — təravətli, acı və bir qədər sitrus çalarlarına malik aromatik notdur. Onun qoxusu qazlı içkinin sərin havasını, limon qabığının yüngül acılığını və kinindən gələn təravətli acılığı xatırladır. Bu not ətirə təmizlik, canlılıq və şəffaf bir sərinlik bəxş edir. Tonik çox vaxt baş notlarında istifadə olunur, ətirə parlaq, effervesan və bir qədər metalvari təravət əlavə edir. Onun aroması sanki buzla dolu stəkanda qarışdırılmış cin-tonik içkisinin oyanıqlığını və yüngül, enerjili təəssüratını yaşadır.