Kərə yağı — yumşaq, kremvari və zəngin qida notudur. Onun qoxusu isti südlü qaymağın, vanilin və karamel çalarlarının harmoniyasını xatırladır. Bu not ətirə dərinlik, istilik və desertvari bir zəriflik bəxş edir. Kərə yağı çox vaxt baza və ürək notlarında istifadə olunur, ətirə yumşaq tekstura və gurman (şirniyyatvari) xarakter əlavə edir. Onun aroması həm ev rahatlığını, həm də klassik şirniyyatların nostaljik cazibəsini əks etdirir.