Ətir sənayesində acı badam notu unikal və diqqətçəkən bir akkord kimi istifadə olunur. Bu nota əsasən acı, şirin, yüngül ədviyyəli və likörlü tonlar hakimdir. Ətirə həm maraq oyadan zərif acılıq, həm də isti və bənzərsiz şirinlik qatır.

Əhəmiyyəti və Təsiri:

Ətirə zərif, unikal və unudulmaz bir xarakter bəxş edir.

Daha çox şərq və qastronomik (gourmand) kompozisiyalarda istifadə olunur.

Ətirin dərin və lüks hiss edilməsinə kömək edir.

Tez-tez vanil, tonka, qəhvə və şokolad notları ilə uyğunlaşdırılır.