Çəhrayı istiot, əsas not olaraq ətirlərdə istifadə edilə bilər. Onun qoxusu ədviyyatlı, isti və bir qədər tünd olur. Çəhrayı istiot notu ətirlərə canlılıq, dərinlik və ekzotik bir hiss qatır. Bu not, ətirə şirin və ədviyyatlı bir təsir verir, həmçinin ona istilik və təravət əlavə edir. Çəhrayı istiot, xüsusilə ədviyyatlı ətirlərdə, digər ağac və ədviyyatlı notlarla mükəmməl qarışır.