Araq ətirə təmiz, yüngül və sərin bir təravət bəxş edən notdur. Onun şəffaf, bir qədər spirtli və təzə aroması kompozisiyaya harmoniya və canlılıq qatır. Bu nota digər sitrus və ot tonları ilə harmoniyada birləşərək, ətirə zərif, təravətli və uzunömürlü bir xarakter verir.